“人造土”展现 广东先民智慧

　　土壤，对于在数千年中以农立国的中国人而言，有着格外重要的意义。中国传统文化中，有以“五色土”象征天下社稷的做法。这其中象征南方的，就是红土。从地理的角度来看，与黄土高原的黄土，东北大地的黑土一样，红土是中国分布最广，孕育了最丰饶物产的土壤种类之一。主要分布于长江以南的低山丘陵区，大致属于亚热带气候区。广东是其中重要的组成部分。
　　本专题采写记者卜松竹
　　独特气候地质条件造就大片红土
　　红土，是缺乏碱金属和碱土金属而富含铁﹑铝氧化物，呈酸性红色的土壤类型。那么它们是怎样形成的呢？专家解释说，气候、生物、地质、地貌、水文、成土母质、时间和人为因素等，都是土壤形成的重要因素，其中又以气候、生物、地质、地貌等影响最为突出。以气候为例，它可以影响生物、成土和土性变化，成土时间以及岩石矿物和有机质的分解、淋溶、合成、累积与能量转移。广东位于中国内地南部沿海，面临热带亚热带海洋，在冬夏季风环流的影响下，形成了湿热多雨的气候，并进一步产生了“中亚热带常绿阔叶林红壤”、“南亚热带常绿阔叶季雨林赤红壤”、“北热带常绿阔叶季雨林砖红壤”等多种“红土”地带。
　　从地质、地貌的角度而言，今天的广东省范围，在漫长的地球演化过程中发生过剧烈的变化，形成各种各样的地形，也伴生出多种多样的土壤种类。比如新生代（约从6500万年前至今）的喜马拉雅构造运动，就通过大规模的地壳振荡、地势升降，以及侵蚀和堆积，产生大量红色碎屑物，沉积后便逐渐发育为深厚的红壤。
　　广东的红土如果细分，还可以进一步分为砖红壤、赤红壤、红壤等多种类型，而在它们之上表现出来的自然风貌和生物多样性，也因之千变万化。
　　中国古语讲“因地制宜”，用在土壤身上可谓找到了词源。在长期的生产生活中，一代代广东人成功地摸清了不同土壤类型的特点，发展出形形色色的利用方式。
　　水能生土
　　潮土成广东人“福地”
　　除了红土，广东还有许多其他的土种。例如在粤北有大面积连片分布的石灰土，是由石灰岩发育而来。这种土壤较为浅薄而黏重，种植不易，但却常常形成令人难忘的自然美景。而火山灰土则主要分布在古火山密布的雷州半岛，主要集中在24个火山丘附近，面积不大，但往往景观独特，比如湖光岩自然保护区，就是著名的热带风貌旅游点，也是研究稀有生态、地质变动的难得标本。而盐土虽然经常盐渍化严重，但沿海地区的居民却可以利用来发展围垦种植、海水养殖和捕捞。
　　中国传统“五行相生”的体系中，是“火生土”，实际上，水也能生土。靠海而水网密布的广东这一点尤其明显，“滨海沙土”、“潮土”、“盐土”等就是其中的代表。“滨海沙土”是主要分布在粤西、雷州半岛沿岸及其岛屿一带，宽的超过10公里，窄的仅有数十米，它们是在长期的海陆变迁中，潮汐波浪和风力将河流运来的沉积物分选堆积，综合作用而成。这种土壤较为贫瘠且易遭台风之害，但常发展成为风景宜人的海滨浴场和旅游区。
　　潮土则是大自然赐给广东最好的礼物之一。它们主要由河流冲积物、三角洲沉积物发育而来，分布区地势平坦，是河谷平原地区农作物的主要产区，也是人们的宜居之地。这是广东人开发利用最早的土壤之一，而且早在千年之前的宋代，先民便有意识地通过围田等方式，利用自然力促进土壤生长速度的做法，成为人类适应和改造自然环境的经典案例。
　　遍及全省各地的水稻土是这种人与自然和谐发展的又一例子。这种几乎可以称为“人造土”的土壤，是数千年来广东人劳力和智慧的结晶。占全省土壤面积约15%的这种土壤，耕种面积最大，无论河口三角洲、沿河冲积平原、山间盆地、谷地、山坡地，几乎有人所居之处，便有水稻土分布。