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人到底该吃多少盐(4)

来源:www.zhongliu365.com时间:2015-04-22奇闻指数:编辑:admin手机版

我国卫生部门为了鼓励居民减盐,在多地发放厨房限量盐勺。即便如此,来自咸菜、咸肉等食材的盐量仍无法计算。为了身体健康,大家必须发挥更大的主动性,管住自己“贪咸”的嘴。

适应清淡饮食难不难?

习惯了重口味食品的嘴巴还能再变得清淡吗?

答案是:能,但是需要时间。

因为人对钠盐的偏好是有弹性的,一定程度上取决于熟悉的钠盐水平。适应一个新的咸度,大概需要几周的时间。考虑到现代人对美食的偏好,建议逐步减少用盐量,给舌头和身体适应健康咸度的过渡期。毕竟,只有能坚持得住的办法才是真的好办法。

减盐小常识

1.使用限盐勺,控制食盐的应用。

2.少吃含盐量高食品,主要是熏烤、腌制的食品、熟食、市售高盐零食和方便食品。

3.减少酱油、酱等调味料的使用,尽量采用能保持食物原味的烹调方式;充分利用天然香料提味,醋的合理应用也可以减少用盐量。

4.尽量减少在外用餐。

5.盐也不是越少越好,患有肾脏类疾病的人群应慎用低钠盐。

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