揭秘僵尸鸡尾酒配方，僵尸鸡尾酒的传说(2)

僵尸鸡尾酒的做法

材料：深色朗姆酒60毫升、白色朗姆酒60毫升、朗姆酒(151)30毫升、柑橘酒30毫升、潘诺酒1茶匙、生鲜莱姆汁30毫升、生鲜柳橙汁30毫升、番石榴蜜汁30毫升、红石榴糖浆1大匙、杏仁糖浆1大匙、带叶薄荷嫩梢、凤梨带皮切片;

做法：除了薄荷嫩梢和凤梨片之外，将所有材料与碎冰放入果汁机，搅打至呈雪泥状后，倒入冷却的柯林斯杯。最后，再以凤梨片和薄荷嫩梢装饰。

僵尸鸡尾酒的传说

故事的主角是一名成功的美国商人，名叫Donn Beach，在好莱坞拥有一家名为“Don the Beachcomber”的餐厅。1934年某一天的下午，Donn Beach的一位好友要从洛杉矶飞往旧金山，临行前Donn Beach邀请他在餐厅吃饭，并特意新调了一款鸡尾酒给他品尝。那位好友连喝三杯之后几乎酩酊大醉，最后被抬着送上了飞机。

几天后朋友回访，告知Donn Beach说“我在飞机上感觉自己已经变成了丧尸”，“Zombie”鸡尾酒由此得名。这个故事迅速流传开来，在1939年的纽约世界博览会上，“Zombie”名声大噪，一举进入世界知名鸡尾酒的行列。“Zombie”和“Mai Tai”类似，都是入口冰凉顺口，饮完后劲十足。