世界上最危险的21种食物(2)

这道冰岛国菜由格陵兰鲨腌制，经过近6个月的风干而来。

　　由于这类鲨鱼没有泌尿道，所以它产生的排泄物和毒物都是通过皮肉过滤出去的，因此，它不能生吃或是未经腌制食用。

　　最为重要的一点，请保护野生动物，从我做起，拒绝食用鲨鱼类食物(比如鱼翅)。

　　7、卡苏马苏(carzu marzu)

　　卡苏马苏是一种撒丁岛人用羊奶做的软奶酪，在制作时没有东西遮盖，因此苍蝇可以在里面产卵，正是这些卵孵出的蛆虫促成了奶酪的发酵。

　　这种幼虫可以穿透人类肠道，所以一旦误食，你懂的，后果很严重。

　　8、野村水母(echizen kurage)

　　这种有毒的水母靠捕食金枪鱼为生 ，也是日本人已把它当成美味佳肴的原因，但只要从水母中取出有毒的部分并将其完全煮熟，还是可以安全食用的。

　　9、埃及咸鱼(Fesikh)

　　在埃及传统春节，埃及人会吃一种梭鱼制成的传统食物。它必须用阳光晒干再用盐腌制长达一年后方可安全食用。

　　10、甜木薯(cassava)

这种产自非洲和南美的根茎类植物可被用于制作果汁、布丁、蛋糕或薯片。

　　甜木薯的叶子和根茎里含有氯化物 ，如果制作方法错误或生吃，可致人于死地。

　　21、热狗

热狗可能造成窒息，根据美国儿科学会(American Academy of Pediatrics)，热狗得为超过10%的儿童呛死的事故负责。

　　是的，不用怀疑，我确实是在搞笑。

　　11、猴脑

猴脑主要可见于亚洲，可以生吃、做成熟食也可以烘烤。

　　吃猴脑可以导致克雅氏病(Creutzfeldt-Jakob disease)，这是一种无法治愈的致命性脑神经系统退化失调。

　　换句话来说，吃掉一个猴脑后，你自己的大脑将开始退化，所以说，如此残忍的事情还是不要做为好。

　　12、潘济木果实(pangium edule)